Ubicada en la región de Las Praderas, en Canadá, Saskatchewan tiene una gastronomía exquisita gracias al fruto de sus tierras, así como a su legado francés.
Al Oeste de Canadá, crece una ciudad a la que la naturaleza le ha regalado un clima casi perfecto y extensas hectáreas de tierras dispuestas a la agricultura. Y a lo que adicionalmente el hombre la ha dotado de una multiculturalidad, todo ello hacen que la gastronomía local tenga un alto nivel que los turistas saben apreciar. Llegar hasta Saskatchewan es un viaje parecido hacia al paraíso, con la salvedad que la gula aquí no representa un pecado.
En esta parte de Canadá, uno puede sentarse a cenar observando la noche callada llenas de estrellas. O abrirse paso entre el lujo, a la luz de las velas, donde las paredes son adornadas por pinturas. Lo que uno pueda elegir será cuestión del gusto personal, pero la coincidencia de ambas mesas es que la comida y la atención son únicas.
Existen innumerables restaurantes en esta ciudad, cada uno presenta una carta distinta, debido a la coexistencia de diversas variantes culinarias, muchas de ellas influenciadas principalmente por la gastronomía francesa. Lo recomendable es probar la carne de res y también de las aves,
¿Pero cómo se hace para llegar a este hermoso lugar? Simple, desde el aeropuerto Lester B. Pearson, en Toronto, existen aerolíneas como Canadian Airlines o Air Canadá, lo mismo sucede en la capital canadiense, Ottawa. Desde otras ciudades también se puede llegar vía aérea hasta los aeropuertos de Regina y Saskatoon, ciudades de Saskatchewan. Por si fuera poco, la línea ferroviaria también está disponible, con ello no hay excusa para hacer un viaje de aventura culinaria hasta este lugar.
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