Si se desea conocer más bodegas cerca de la zona, es posible realizarlas por la península del Niágara, alrededor del río y disfrutando con las vistas costeras que ofrecen los lagos, siempre rescatando que el verdadero placer es el espectáculo de los viñedos. La vendimia siempre es realizada en medio de la oscuridad de la noche cerrada, una perfecta noche invernal, en donde inmediatamente los helados racimos son prensados bajo condiciones de frío extremo. La mayor parte del jugo de las uvas permanece intacto, en forma de cristales de hielo, y siempre a pesar que se es muy cuidadoso en la recogida, se desprenden algunas gotas de jugo azucarado y congelado. Una vez recogidas las uvas heladas y tras una larga fermentación que dura varios meses, se logra obtener el riquísimo ICEWINES. 

Siempre será un placer visitar los viñedos ya que éstos siempre tendrán algo nuevo que ofrecer al turista, desde visitas guiadas, comidas campestres muy cerca de las zonas de las uvas, exposiciones al aire libre. Brome- Missiquoi, también es reconocido por sus maravillosos paisajes campestres con vista a las montañas, así como por sus aldeas pintorescas al tradicional estilo propio de Nueva Inglaterra, en el camino se puede visitar los anticuarios y los numerosos talleres de arte, así como la especialidad de la región, el pato del Lac Brome, después de este fabuloso recorrido, descansar en alguna confortable posada.

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